1980年冬，桃江縣三堂街公社龍頭壩大隊(duì)64歲的共產(chǎn)黨員周花菊,獨(dú)立承包公社三畝五分茶園,采取雇工協(xié)助經(jīng)營(yíng)的形式,專業(yè)從事茶葉生產(chǎn)。通過他的精心管理，茶園兩年奪得高產(chǎn)，取得了驕人的業(yè)績(jī)，他的事跡得到了黨和政府的肯定，被授予湖南省勞動(dòng)模范。
周花菊承包的這個(gè)茶園,原由公社經(jīng)營(yíng)管理。茶場(chǎng)收入不論多少均上交公社,茶園的勞力參加生產(chǎn)隊(duì)分配。茶園勞動(dòng)者沒有經(jīng)營(yíng)自主權(quán),未和經(jīng)濟(jì)利益掛鉤,生產(chǎn)積極性調(diào)不起來,所以,多年來茶葉產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益都不高。1980年冬,周花菊與公社簽訂單獨(dú)承包經(jīng)營(yíng)茶園合同,合同規(guī)定，每年交公社純收入1000元以上,其余全部歸承包者所得，茶園需要的勞力、資金、肥料等,都由承包者自己承擔(dān)。
承包以后,周花菊以茶園為家,將自己的責(zé)任田交給別人承包,自己專業(yè)從事茶葉生產(chǎn),每年在茶園勞動(dòng)300多天。為了提高茶葉產(chǎn)量,他苦干了兩個(gè)冬春,補(bǔ)蔸齊苗,移蔸并塊,將原來缺蔸嚴(yán)重、分布零星的低產(chǎn)茶園改造成了一個(gè)連片齊苗的高產(chǎn)茶園。他在管理茶園的過程中,認(rèn)真摸索種茶技術(shù),總結(jié)出“三合理一及時(shí)”的管理經(jīng)驗(yàn)。即合理中耕,每季茶開采前半個(gè)月進(jìn)行一次淺中耕,做到雨后松、見草鋤,每?jī)赡赀M(jìn)行一次深耕改土,深翻八寸以上,客土培園；合理施肥,堅(jiān)持施豬糞、菜餅等有機(jī)肥料；合理采摘,堅(jiān)持分批、多次、留葉的采摘方法,全年采摘期達(dá)一百四十多天。及時(shí)防治病蟲害,以防治為主,每年進(jìn)行十多次除草,消滅病蟲棲身之所。由于他的精心培育管理,茶樹生機(jī)勃勃,樹冠覆蓋度達(dá)90%以上,葉面積指數(shù)在4以上。
周花菊單獨(dú)經(jīng)營(yíng)茶園,勞力不夠時(shí)就在茶園附近臨時(shí)雇請(qǐng)。采茶葉時(shí),他把茶園分成四片,每片雇請(qǐng)一個(gè)責(zé)任心強(qiáng)、采摘技術(shù)好的勞力負(fù)責(zé),由他組成采茶小組,分片包干,按質(zhì)量要求采摘。采摘工資按每斤鮮葉8分至1角2分計(jì)算,當(dāng)天發(fā)給。每年需付采摘工資1100元左右。中耕、除草、追肥時(shí),以每天2元的工資雇請(qǐng)勞力,并負(fù)擔(dān)雇請(qǐng)勞力的伙食。每年請(qǐng)工200個(gè)左右。周花菊本人除一同參加勞動(dòng)外,還擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo),茶葉采摘和茶樹培育管理都必須按他的要求進(jìn)行。否則,雇請(qǐng)的勞力隨時(shí)可以辭退，另請(qǐng)他人。
周花菊獨(dú)立承包經(jīng)營(yíng)茶場(chǎng),使集體和個(gè)人都得了好處。1981年茶園純收入2013元,按合同上交公社1128元外,個(gè)人得885元。他分給協(xié)助他經(jīng)營(yíng)茶園的侄女350元, 自己得535元。1982年畝產(chǎn)鮮茶葉3821斤,折合干細(xì)茶1043斤,茶園純收入為1925元,上交公社1000元(公社考慮茶葉價(jià)格等特殊因素,上交金額比1981年適當(dāng)減少)外,他個(gè)人得純利925元。周花菊的口糧從茶葉獎(jiǎng)售糧指標(biāo)中解決。1982年獎(jiǎng)售糧指標(biāo)2200斤,上交公社1000斤,雇請(qǐng)勞力用去約500斤,本人口糧還有700斤。
黨的十一屆三中全會(huì)以來，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策的落實(shí)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)責(zé)任制的建立，益陽地區(qū)的社隊(duì)茶場(chǎng)和茶廠也普遍實(shí)行了各種形式的責(zé)任制，涌現(xiàn)出了一批責(zé)任制比較完善、效益顯著、促進(jìn)茶葉生產(chǎn)發(fā)展的先進(jìn)典型，周花菊就是其中之一，他憑借承包三畝五分茶園當(dāng)上省勞模的事跡成為美談，他在茶葉生產(chǎn)方面的一些經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在仍然具有參考價(jià)值。（作者：汪勇 編輯：卜勝男）
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